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たこ飯の素

2021.02.12

叱られた後にある 晩御飯の不思議
あれは魔法だろうか 目の前が滲む


たこ飯の素です。
「京築恵みの玉手箱」睦月セットで購入しました。

製造元は吉富町の有限会社南水産で、パッケージには「水産会社ならではの鮮度風味にこだわったたこ飯の素」と書かれています。
たこ飯の素(福岡県町村会)
2合用だったので晩御飯ではなく、休日の朝ごはんにいただきました。

真空パックの乾燥たこと粉末だしを研いだお米にあけたら、いつもどおり2合の目盛りまで水を注いで炊くだけ。

炊き上がって蓋を開けると食欲をそそる匂い。いい感じの色に炊き込まれたご飯にたこが散りばめられていました。

たこはイメージと異なるサイコロ型の粒サイズでしたが、ご飯と一緒にかき込めるのが丁度よく歯応えも予想以上でした。

あっという間になくなったので、家族向けに3合用も欲しいですね。ごちそうさまでした。
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