トップページ
お知らせ
京築神楽とは
京築応援団
記事一覧
京築連帯アメニティ都市圏とは
イベントカレンダー
個人情報保護方針
京築スポット情報
リンク集
京築オススメコース
お問い合わせ
KD(京築地域ディレクター)とは?
サイトマップ
KD一覧
KD専用ページログイン
京築記事詳細
京築地域の旬な情報や地域のニュースを地元に住む記者たちがタイムリーに配信しています
トップページ
>
京築記事一覧
> 築上町のジビエとイチジク
築上町のジビエとイチジク
2020.10.08
築上町の鹿とイノシシをいただいたので、さっそく炭で焼きました!
前日まで生きていたとのことで、とっても新鮮で美味しかったです(^^♪
メイン画像が鹿肉で、ローストして食べたのですが、美味しくてペロッと食べますよね!
イノシシ肉は、少し癖がありますが、手作りの柚子胡椒をつけて食べると爽やかになり、こちらもぺろりと食べちゃいますよね!!
それと、築上町のイチジク農家さんから直接買ったイチジクは、時期の終わりだからあまり美味しくないかも・・・と心配されてましたが、甘くてとっても美味しかったです。
これから菊芋や一粒かきなどの冬の味覚が楽しめるので、楽しみですよね~♪
※築上町はジビエの加工場がないので販売はしていません。京築地域では、みやこ町で購入できます。
この記事に拍手!
835 pt
前の記事へ
<
>
次の記事へ
PAGE
TOP
前日まで生きていたとのことで、とっても新鮮で美味しかったです(^^♪
メイン画像が鹿肉で、ローストして食べたのですが、美味しくてペロッと食べますよね!
イノシシ肉は、少し癖がありますが、手作りの柚子胡椒をつけて食べると爽やかになり、こちらもぺろりと食べちゃいますよね!!
それと、築上町のイチジク農家さんから直接買ったイチジクは、時期の終わりだからあまり美味しくないかも・・・と心配されてましたが、甘くてとっても美味しかったです。
これから菊芋や一粒かきなどの冬の味覚が楽しめるので、楽しみですよね~♪
※築上町はジビエの加工場がないので販売はしていません。京築地域では、みやこ町で購入できます。