築上町では健康食品「キクイモ」の栽培が盛んになっています。

今シーズンもすでに生キクイモの販売が農産物直売所メタセの杜

で始まっています。

本日は、キクイモ農家さんの収穫のお手伝いに参加しました。

キクイモの茎もいい具合に枯れて、イモが成長しています。

１１月１７日（日）１０：００よりメタセの杜にてキクイモ

料理等の試食販売会が実施されますので是非お越し下さい。


メイン画像：洗浄後のキクイモ
サブ画像１：キクイモの茎の枯れ具合
サブ画像２：収穫後のキクイモ