築上町では健康食品「キクイモ」の栽培が盛んになっています。

今回は５月２６日に築上町で行われた「ラーメンフェスタ」を

盛り上げるべく、キクイモの加工品を試作し販売致しました。

新商品のメニューは、「キャラメリゼ」「キクイモクッキー」「キ

クイモ入り生芋コンニャク」です。

キクイモ生産農家さんの創意工夫が結集されつつあります。

メイン画像：キクイモブース
サブ画像１：キャラメリゼ（キクイモチップスのキャラメル化）
サブ画像２：キクイモクッキー（高校生の自作です）
サブ画像３：キクイモ入り生芋コンニャク（キクイモチップスを
　　　　　　混ぜ込みました）