| 日時 | 11月23日 |
|---|---|
| 開催場所 | 合河南部グラウンド |
| 電話番号 | 0979-88-2001 |
| ジャンル | イベント |
| 関連HP | http://www.city.buzen.lg.jp/event/year_event/yuzumatsuri.html |
【豊前市】
豊前を代表する果樹であるゆずは、冷涼で清らかな川の流れる山間部の棚田で作られ、「棚田ゆず」として販売さ れています。
また、香り豊かなゆずの皮と唐辛子と塩を混ぜて作られるピリッと辛い柚子胡椒、みそ漬け、かるかん饅頭、マーマレード、シフ ォンケーキなど多くの特産物が生まれています。
【上毛町】
豊かな香りが広がる特産品ゆずと、上毛町産のゆずで作った体に優しい自慢のゆず商品がたくさん！どれも大好評です。
道の駅しんよしとみ、さわやか市大平で販売されています。
地元の青柚子を使用し、塩にもこだわって独特の手法で作り出すゆずこしょうは、まろやかさがあり、一度食べるとやみつきになる美味しさです。
味噌汁や鍋物、豆腐、刺身のわさびの変わりにしたりと、何にでも合います。ＪＡ福岡豊築豊前地区ふれあい市 などで購入できます。
地元の柚子を原材料として開発したゆずペーストは、料理からお菓子まで幅広させてもらっています。新鮮な材料で甘みを抑えた美味しいジャムです。
ＪＡ福岡豊築豊前地区ふれあい市などで購入できます。
ゆず祭り名物！ゆずのたたき売り！
よそじゃしちょらんよ～！
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第29回目となる今年も合河ゆず祭りが開催されます！
名物となりました、ゆずのたたき売りやゆずの直売会、
合河地区の物産販売や、ゆず狩りなどの体験イベントもあり、
もちつきや豊前ジビエ、ヤマメの南蛮漬けも楽しめます♪
■開催日 令和元年11月23日(土曜日)
午前9時～
■開催場所 合河南部グラウンド
豊前市大字下河内81-5
■問合せ 合河公民館 TEL:0979-88-2001
詳しくはポスターをご覧ください。