京築スポット情報 Spot information

豊前海一粒かき

【行橋市】
蓑島・稲童の沖約4キロの海上で養殖されるカキは、河川から栄養分の多い植物性プランクトンが流れ込み、成長が早く、大粒で味がよいと評判です。11月中旬~3月にかけてお求め頂けます。

【豊前市】
豊前海の栄養をたっぷりと含んだ『豊前海一粒かき』は普通のかきと比べとても粒が大きいのが特徴です。口に含むと、ぷるんとした食感が楽しめ、また濃厚なかきの風味が広がります。

【苅田町】
蓑島・稲童の沖約4キロの海上で養殖されるカキは、河川から栄養分の多い植物性プランクトンが流れ込み、成長が早く、大粒で味がよいと評判です。11月中旬~3月にかけてお求め頂けます。

【吉富町】
大粒で濃厚な味わいの「豊前海一粒かき」。12月から2月頃が食べごろです。吉富漁港やJA福岡豊築ふれあい市などで購入できます。

【築上町】
ミネラル豊富な豊前海の牡蠣は甘く美味しいと評判大です。購入は、椎田町漁業協同組合で、宅配もOKです。(1キロ600円位~)

基本情報

所在地 福岡県行橋市、豊前市、苅田町、吉富町、築上町
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