記事詳細 Details of report

美味しい蒲焼がたっぷり「はも重」

2018年07月26日

最近、テレビでも紹介され話題になっているうみてらす豊前の「はも重」(1500円)をいただいてきました。
食堂は平日なのに満席と、相変わらずすごい人気です。

さて、はも重ですが、かば焼きになった鱧は、一見ウナギのようにも見えますが、ウナギのような脂っぽさはなく、表面の香ばしさと、淡白な白身の旨みが凝縮された、とっても上品なお重になっていました!

その他の「鱧御膳」(2100円)や「鱧天丼」(1200円)、「鱧フライ定食」(1100円)など、他のお客さんが食べているのを覗いてみると、どれも美味しそうでした!!

土日はとても込み合うようですので、お早めの到着をお勧めします!

うみてらす豊前 ホームページ  フェイスブック 

この記事に拍手!

125pt

他の投稿記事
ペンネーム
OGT
他の投稿記事

6/2に九州大学で黒土神楽が観れる!

豊前松江の海

5/31 19:53~放送「伝統の神楽を受け継ぐ少女」