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「生涯骨太クッキング」行ってきました。

2017年11月22日

平成29年11月22日(水)

今日はいい夫婦の日
★「いい夫夫」「いい婦婦」
「二人でたくさん苦しみ、たくさんなじり、たくさん慰め、
たくさん笑う、みけんのしわも目尻のしわも、
いずれ二人の履歴書になる」(天声人語より)

新聞に思わず顔を緩ませてクッキングに出かけた。

カルシュウムを目標量摂取することによって
骨粗鬆症予防以外にも、身体によい事がたくさんあると言うので
食生活改善推進委員と一緒に勉強と調理実習をしました。

肥満度のチェック
BMI)=体重(kg)÷身長(m)÷身長(m)
適正体重=身長(m)×身長(m)×22
毎日体重を測る事
運動不足、ストレス、食べ過ぎ、加齢が肥満につながる・・・と
計算機を使い数値を出してみた。危ない、危ない!

メニュー
・お揚げとネギの卵とじ丼
・切り干し大根のミルク煮
・みそ汁(塩分6%)

参加者のみなさん、みそ汁、卵とじ丼の薄味には驚いていた。
切り干し大根ミルク煮は好評でした。

サブ画像左:河野会長の挨拶
サブ画像中・右:全員で食事を・・・

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ヒメジャガ
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