2017年09月04日
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知っちょる?シン・ご当地グルメ「豊前オニメン」
「豊前とうがらし」使って「鬼のお達し」5ヶ条を満たし、
各店で創意工夫を凝らした麺料理「豊前オニメン」。
鬼のお達し5ヶ条とは・・・
・麺を使った料理にしちょくれ
・豊前とうがらしを使っちょくれ
・肉を使うときは鶏肉をつかっちょくれ
・汁なしの油そば風にしちょくれ
・出来るだけ赤くしあげちょくれ
豊前市内の17の飲食店で提供されています。
「うどん豊前屋官べえ」で「オニメン」食べてきました!
赤いのは、豊前とうがらしで味付たとろろと大根おろし。
玉ねぎも辛い!
けど、おいしい!!
ほかの店舗の情報はコチラ(豊前商工会議所HPへ)