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春のたより・あおのり・ふきのとう

2012年01月31日

平成24年1月最後の31日

早くも早春のお届けです。毎年この時期届くたより。
寒い日に刈り取ったのでしょう、とても良い磯の香りのする
”あおのり”です。
春の色、春のかおり、一番に春を感じさせてくれる贈り物。
ちょっぴり塩味・そして口に広がるさわやかな味わい。
”寒風と春の陽光が極上の旨さに
   仕上げてくれました。私の自信作です”・・・と
絵手紙にもあたたかいこころの春を感じました。

皆様に「磯のかおり」お届けできなくて残念です。

2月に入り”ふきのとう”をご近所から
さっそく天ぷらに!
肌ではなく舌で春を感じました。

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ヒメジャガ
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