記事詳細 Details of report

「食推進」今日のメニューは?

2018年09月04日

9月の食推進の定例会

高齢期は「やせ」に注意が必要です。
「やせ」に影響しやすいのは「たんぱく質」とエネルギー
食事のバランスを考え、「低栄養」を予防しましょう・・・と
木村先生からのお話でした。
太り過ぎも良くないけれど、やせも要注意なのですね。

食中毒の予防について、各チームで話合いも・・・。

9月のメニュー
・手作りキャベツシュウマイ、酢醤油添え
・ピーマンの塩昆布和え
・オクラのわさびマヨ和え

豚ミンチが柔らかく、歯の悪い方にもやさしい
今年のような暑さの夏は食欲がでます。
モヤシ、ブロッコリーも一緒に蒸すので
旨味も栄養も失われず、簡単で野菜もタップリ摂れました。

サブ画像:当番は材料など、買い物も自分たちで
サブ画像中・右:早く出来ちゃった!

この記事に拍手!

210pt

他の投稿記事
ペンネーム
ヒメジャガ
他の投稿記事

求菩提山五窟周回コース!

「ぶぜん み たいけん」柚子こしょう作り!

「卜仙の郷」でソバランチ!