築上町物産館メタセの杜で健康食品「キクイモとヤーコンの試食販売会」

が行われました。

今回の販売会は豚汁の振舞い会に合わせて行われたもので、豚汁には里芋

の代わりにキクイモが使用されました。

キクイモの成分「イヌリン」とヤーコンの成分「フラクトオリゴ糖、ポリ

フェノール」には血糖値を上がりにくくする効用があるとされています。

糖尿病予備軍の方々にはお薦めの食品ですので一度お試しあれ。


メイン画像：キクイモを使用した豚汁
サブ画像１：店長さんも先頭に立って販売
サブ画像２：キクイモの試食品
サブ画像３：ヤーコンです

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